Ez dago diabetesa sendatzeko. Uste da neurri terapeutikoen helburua odoleko glukosa maila normalean dagoenean lortzen dela, hau da, konplikazioen prebentzioa. Tratamenduak dieta-terapia, ariketa fisikoa, droga-terapia eta konplikazioen prebentzioa barne hartzen ditu.
Diabetesaren dieta tratamenduaren oinarria da. Elikadura egokiak egoera hobetzen eta sintomak aurre egiten laguntzen du. Bai, dieta eta dieta errotik berrikusi beharko dituzu. Bai, gozoa eta koipea utzi behar duzu. Eta bai, zure dietan murrizketa asko egongo dira. Bizitza osoan aza eta ogi beltza jateko aukerak ez al zaitu inspiratzen? Ez haserretu!
1 eta 2 motako diabetesaren elikadura askotarikoa izan daiteke. Garrantzitsua da zer jan dezakezun eta zer ezin den ulertzea.
Fokua: karbohidratoak
Karbohidratoak dira energia hornitzaile nagusia. Diabetesean, dietaren balio energetikoaren % 50-60 izan behar dute. Karbohidratoak dituzten elikagaiak normalean bi taldetan banatzen dira:
- Karbohidrato azkarrak (soilak). Kontsumitu eta 15-20 minuturen buruan xurgatzen dira eta odoleko azukrearen berehalako igoera eragiten dute. Hauek edozein gozokiak, almidoia, azukrea, patatak, ogi zuria, semola eta arroz zerealak dira. Horien erabilera alde batera utzi beharko da.
- Karbohidrato motelak (konplexuak) ordu gutxiren buruan xurgatzen dira. Hauek ia guztiak zerealak, ale-ogia, barazkiak, frutak, baia dira. Kontsumitu daitezke eta kontsumitu behar dira, baina zenbatekoa zorrotz kontrolatu beharko duzu.
Pepinoak, tomateak, aza, kalabazin, berenjena, letxuga, sorrel, espinakak, ruibarbo, errefautxo, errefautxo, cranberries, limoiak, sagarrak eta aranak egunean 600-800 g kontsumi daitezke. Azenarioak, erremolatxa, tipula, suediarrak, apioa, piper gozoa, babarrunak, zitrikoak, gerezi-aranak, udareak, mertxikak, lingonberries, marrubiak, mugurdiak, currants, goseberriak, ahabiak, sagar barietate gozoak jan daitezke, baina kantitate mugatuetan. Dietatik, patatak zorrotz mugatu beharko dituzu eta ananas, bananak, granadak, gereziak eta gereziak, kakiak, mahatsak eta fruitu lehorrak guztiz baztertu beharko dituzu.
Garrantzi handia dute zuntz dietetikoa, odoleko azukrea murrizten duten landare-elikagaietan dagoena. Bruselako kimuak, aza zuria, limoia, tipula, baratxuria, oloa, lekaleak, babarrunak, brokolia, azalorea, hosto berdeko letxugak eta beste elikagai batzuek eragin hipogluzemikoa dute.
Gozokiak baztertzea zaila bada jasaten, medikuak gomendatuko du zein azukre-ordezko erabiltzen diren kasu bakoitzean eta zein kantitatetan.
Gantzak
Animalien gantz kopurua murrizten da dietan. Hau bereziki animalia-jatorriko gantz erregogorrekin gertatzen da - arkumea, txerria, behi gantz, ahatea, antzara. Ezin dituzu kolesteroletan aberatsak diren elikagaiak jan (bihotza, gibela eta beste hondakin batzuk). Landare-jatorriko erraz digeritzen diren gantzei lehentasuna eman behar zaie.
Ezin diezu gantzei erabat uko egin, horiek gabe ez dituzu gantz disolbagarriak diren bitaminak eta gantz azido insaturatuak omega-6 eta omega-3 lortuko. Dietaren energia-balioaren % 25-30 izan behar dute.
Urtxintxak
Proteinek, oro har, arau fisiologikoak baino gehiago eskatzen dute. Dietaren balio energetikoa konpentsatzen dute gantz eta karbohidrato kopurua murrizten duten bitartean.
Kalorien % 20 inguru proteinetatik hartu beharko zenuke. Aldi berean, proteinen kopuru osoaren %55 animalia proteinak dira.
Behi giharrak, untxia, indioilarra, arraina, oilaskoa, arrautza, gazta eta beste esneki batzuk, baita SBCS produktu espezializatuen lekaleak eta proteinak ere gomendatzen dira.
Diabetesaren dieta-jarraibideak
- Ahaztu frijituak, ketuak eta gaziak. Produktuak egosi, lurrunetan, labean egin behar dira.
- Eguneroko janaria 5-6 otordutan banatzen da. Horrek karbohidratoen xurgapena areagotzen du eta odoleko azukrearen bat-bateko igoerak saihesten laguntzen du. Gosaria dietaren energia-intentsitatearen % 25 izan behar du, bazkarirako - % 10-15, bazkarirako - % 25, arratsaldeko tea - % 5-10, afarirako - % 25 eta bigarren afarirako - 5-. %10.
- Gomendagarria da janaria aldi berean hartzea, dieta zorrotz errespetatuz. Hau bereziki garrantzitsua da intsulinaren menpeko diabetesa denean.
- Elikagaien kaloria-edukia egunero berdina izan behar da.
- Beharrezkoa da medikuak gomendatutako edateko erregimena jarraitu.
Elikaduraren ikuspegi zentzuzkoa eta orekatua diabetesaren osasun ona izateko oinarria da. Ez ahaztu jarduera fisiko moderatua eta pisu galera. Hobe sentitzen eta luzaroago bizitzen lagunduko dizute.